Apfel Omelett Rezept

Für 4 Personen 


2 Apfel
30 gr. Zucker Ingwer 
1 Zitrone 
4 Eier 
2 Esslöffel zucker
salz 
50 gr. Butter 
1/2 Backpulver 
400 ml. Milch
300 gr. Mehl 


Zu erst muss mann den Apfel schälen und in Würfel schneiden, dann die Ingwer mit zucker mischen und 1 zitrone eingeben den Eigelb auch rein und den Eiweiß wie gewünscht salz rein und gut rühren dann den Butter einrühren bis es schön Schäumt , und dann denn Backpulver mit Mehl einmischen und den Milch eingeben mit mehl einrühren dann die Äpfeln mit zucker und Ingwer auch einrühren in Teig vorm bringen, einen Pfanne  
und in 4 teilen 1/4 im Pfanne braten zum Schluss kann man es warm Service.


Diese Rezept werden die kleine Kids sehr gefallen :)