300 gr. Kartoffeln
1 Zwiebel
1 Gurke
3 scheiben Putenbrust
3 Stängel Petersilie
4 Eier
4 EL Sahne
4 EL Milch
salz, Pfeffer,1 EL öl, Piment.
zu erst Kartoffeln Schällen und Zwiebeln und danach in 0,5 cm in Würfeln schneiden. dann gurke und Putenburst schön klein in Würfeln schneiden, die Petersilien klein schneiden zunechts die klein geschnitten zusammen mischen, in der zeit kann mann schon den Ofen heizen und den Pfanne richten, in der seit kann man jetzt Eier, Sahne , Milch und die Petersilien mit dem Mischer mischen und nach Geschmack würzen, dann den Ofen nach niedrig einstellen, in der seit kann mann jetzt alles zusammen mischen und einrühren dann den Teig in zwei teilen und je 20min lang braten.und nach 5 min kann mann es Servicen machen.
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