Zutaten für 1Porion
100 g zucker
250 g Butter
1 Pkt. Vanilienzucker
300 g Mehl
100 g mandeln gehackt oder gemahle
| 100 g | Kokosraspel |
| Puderzucker |
Zubereitung:
Sie müssen aus dem Zutaten außer dem Puderzucker eine Mürbeteig erstellen, dann wenn das Teig fertig ist aus dem teig kleine kugeln formen und im vorgehiezten Backofen 180 C auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech etwa 17 Min. backen (überprüfen, jeder Ofen ist anders).
Den Puderzucker sieben und die noch heißen Kugeln darin wälzen, dann abkühlen lassen.
Arbeitzeit. ca. 30 minuten
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